Lezing Vergeten Groenten

10 Nov 2014

Gidsen van de Historische Groentehof uit Beesel komen op donderdag 27 november een lezing geven over Vergeten Groenten. Aanvang is om 19.30 uur in het Duurzaam leslokaal op het terrein van Boerderij Wolfslaar, Wolfslaardreef 95 Breda.
Aan bod komen vergeten groenten: oude rassen van bekende groenten en groenten waarvan we soms niet meer weten dat ze ooit gegeten zijn. Maar ook welke smaak en kleur de groenten in de afgelopen tientallen of misschien honderden jaren verloren heeft. Voorbeelden hiervan zijn de paarse aardappeltjes, gele bietjes, palmkool, maar ook snijbiet en Molssla. Anekdotes, geschiedenis en achtergronden illustreren het verhaal. Na afloop weet u alles van Heilige Boontjes, Warmoes, Brave Hendrik en Huttentut. In een kleine proeverij kunt u genieten van smaak en kleur van de groente.
Meer informatie over het lezinggeld en proeverij vindt u op www.bcwbreda.nl
Lezing: Wolfslaardreef 95, 4834 SN Breda. Na afloop is er een boekentafel en zadenverkoop.
naar website.


naar vorige pagina